
No Domingo de Ramos não se vai à horta buscar nem se come hortaliça, porque seria seria comer ou trazer lagartas para casa todo o ano.
Neste dia toda a gente leva à igreja um ramo ou uma gebela, maior ou menor, de loureiro, oliveira e alecrim, a fim de serem benzidos, para se irem queimando em casa pelo ano fora, em dias de trovoada, e para com eles se confeccionarem as cruzes que se hão-de colocar em sítio bem alto nas fazendas, em dia de Santa Cruz, também com o fim de as protegerem contra raios, coriscos e inundações.
Os homens vigorosos metem-se em brios e procura cada qual suplantar os outros apresentando um grande loureiro, mesmo a árvore completa, muito grande, o maior possível, acontecendo, às vezes, levarem-nas tão grandes, que não cabem na porta nem na abóbada do templo.
In Terras de Algodres
Mons. Pinheiros Marques